國家級(jí)專家為小分子團(tuán)水伸冤
有關(guān)小分子團(tuán)水近十年來奇談怪論時(shí)起彼伏。有的傳銷人士把未經(jīng)過鑒定的普通磁化水宣揚(yáng)為小分子團(tuán)水，吹噓成“神水”，能包治百病；有的從事凈水器直銷的不法商人毫無根據(jù)地稱，自己的凈水器能生產(chǎn)出小分子團(tuán)水；還有個(gè)別從事水處理專業(yè)老科技工作者對(duì)小分子團(tuán)水發(fā)表一些不科學(xué)、不專業(yè)、不負(fù)責(zé)的不實(shí)之詞，擾亂視聽......使小分子團(tuán)水蒙受了不白之冤！
2014年1月14日中國科學(xué)家在人民大會(huì)堂向全世界鄭重宣布：中國科學(xué)院高能物理所意外地發(fā)現(xiàn)并制造出世界上最小的分子團(tuán)水，命名為微小分子團(tuán)水。該水的分子團(tuán)直徑為0.5納米，17O—NMR值為54—62Hz，可以直接穿過人體及動(dòng)植物細(xì)胞膜上的2納米寬的水通道，參于細(xì)胞的內(nèi)外水交換，促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝。它的性能穩(wěn)定，一旦工業(yè)化生產(chǎn)后，將會(huì)對(duì)人類的生活產(chǎn)生極大影響。然而，小分子團(tuán)水的發(fā)現(xiàn)和推廣與所有的科技成果一樣，道路也不是平坦的。小分子團(tuán)水的客觀存在及其活力經(jīng)得住科學(xué)實(shí)踐的檢驗(yàn)，一定會(huì)光芒四射造福萬民。
近年來，國家層面的健康飲水專家在電視媒體上頻頻發(fā)聲，為小分子團(tuán)水正名，洗滌蒙受的不白之冤。
（A） 北京保護(hù)健康協(xié)會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)會(huì)長
北京愛迪曼生物技術(shù)研究所所長
趙飛虹教授說:
畫外音：這個(gè)小分子團(tuán)水又有什么特別之處呢？
趙飛虹：第一個(gè)我剛才說，好水基本上分子團(tuán)都很小；第二個(gè)我們只要喝的足夠量，它對(duì)于血脂是有一定的好處的；
畫外音：原來，分子團(tuán)越小說明水質(zhì)越好；
記者：市面上常見的兩種普通的水和小分子團(tuán)水一起放進(jìn)零下11度的冰箱里，我們做個(gè)實(shí)驗(yàn)；
畫外音：您瞧，6個(gè)小時(shí)后，我們將3瓶水同時(shí)出零下11度的冰箱中取出，普通礦泉水已經(jīng)凍成冰坨，而小分子團(tuán)水然出水狀。而記者將水倒出，奇怪的事情發(fā)生了，倒出的水在盤中形成了冰渣。
趙飛虹：分子團(tuán)小的水，往往就是說它的表面張力比較大，有的可能冰凍到十幾度它都不會(huì)結(jié)冰。
（B） 中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院教授； 博士生導(dǎo)師；國家醫(yī)藥管理局醫(yī)療器械專家委員會(huì)主任委員；國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、發(fā)明獎(jiǎng)評(píng)審委員會(huì)委員； 國際醫(yī)學(xué)生物工程科學(xué)院院士楊子彬說：
（C） 著名的水營養(yǎng)學(xué)家、我國水生理科學(xué)的拓荒者。曾任北京市營養(yǎng)源研究所營養(yǎng)室主任，現(xiàn)任北京IDM生物技術(shù)研究所所長、中國醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任、世界水文化研究會(huì)會(huì)長李復(fù)興教授說:
我們用高新科技手段將無序的大分子團(tuán)水變成有序的小分子團(tuán)水，看似簡單，實(shí)質(zhì)上體現(xiàn)了人類的高新科技水平。小分子團(tuán)水結(jié)構(gòu)被改變了，從而性質(zhì)也改變了，功效也增強(qiáng)了。結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功效三位一體。因此，小分子團(tuán)水不僅是安全水、也是健康水、功能水。其實(shí)，小分子團(tuán)水也有不同的等級(jí)。國際上通用17O-NMR值進(jìn)行劃分:90-80Hz為普通小分子團(tuán)水。日本專家說的上好的水、普通礦泉水等為80HZ左右；79—60Hz為中級(jí)小分子團(tuán)水。如M-水67Hz，巴馬長壽水66Hz，優(yōu)質(zhì)礦泉水68Hz，冰川泉水63Hz等；59-45Hz為高級(jí)小分子團(tuán)水，又稱微小分子團(tuán)水。日本學(xué)者認(rèn)為具有良好理療效果的應(yīng)在60Hz以內(nèi)的水。如達(dá)古冰川泉水53.89Hz，海洋深層健康水53.2Hz，中科院研制的微小分子團(tuán)水54Hz，沃芙佤特生命之水50.10—55.85Hz。
附1：
部分飲用水品牌小分子團(tuán)半幅寬核磁共振檢測報(bào)告（復(fù)旦大學(xué)分析檢測中心）
復(fù)旦大學(xué)實(shí)驗(yàn)室自來水17O-NMR值為127Hz大分子團(tuán)水
附2
沃芙佤特生命之水17O-NMR值50.10Hz
沃芙佤特生命之水靜置1056小時(shí)后17O-NMR值58.25Hz