細(xì)胞“喝水” 解析
（水博士 唐舜）
人體是由100萬億個(gè)細(xì)胞組成,但是每天也有近十萬個(gè)細(xì)胞死亡。細(xì)胞的周期為120-=200天,也就是說一個(gè)細(xì)胞只能活這么長的時(shí)間。但人體內(nèi)的核酸是保證人體新陳代謝（復(fù)制活的細(xì)胞,排除死亡的細(xì)胞)的重要原料,也就是說核酸是人體的本源物質(zhì)。人體的新陳代謝的旺盛決定你的生命力的強(qiáng)弱。細(xì)胞代數(shù)學(xué)說（亦稱細(xì)胞分裂次數(shù)學(xué)說）認(rèn)為，人體細(xì)胞相當(dāng)于每2.4年更新一代。經(jīng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，人體細(xì)胞在培養(yǎng)條件下平均可培養(yǎng)50代，每一代相當(dāng)于2.4年，稱為弗列克系數(shù)。據(jù)此，人的平均壽命應(yīng)為2.4×50＝120歲。那為什么人的平均壽命僅80歲左右呢？況且，人生的道路上坎坷不平，往往被疾病折磨得痛不欲生，這又是原因何在呢？若忽略意外因素，人體細(xì)胞群的生、老、病、死，決定你身體的生、老、病、死。根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)調(diào)查，人類疾病80%與飲用水的水質(zhì)有關(guān)。說到底,給人體細(xì)胞供應(yīng)什么樣的水,是決定你身體健康與否的第一要素。為此,WHO制定了飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則。我國也頒布并實(shí)施GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),其目的是給細(xì)胞供應(yīng)合格好水,保證全國人民身體健康!
首先,我們必須了解:人體細(xì)胞怎樣”喝水”的?如何進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)、外水交換的?
醫(yī)學(xué)研究表明:當(dāng)細(xì)胞攝取大分子水時(shí)，利用細(xì)胞膜的流動(dòng)性，首先是大分子團(tuán)水或顆粒附著在細(xì)胞膜表面，這部分細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊，包圍著大分子物質(zhì)。然后小囊從細(xì)胞膜上分離下來，形成囊泡進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，這種現(xiàn)象叫胞吞。胞吐（exocytosis）與胞吞相反，又稱局漿分泌，細(xì)胞需要外排的大分子，先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡，囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜處，與細(xì)胞膜結(jié)合，將大分子排出細(xì)胞，這種現(xiàn)象叫做胞吐。(更多請(qǐng)登錄：http://video.tudou.com/v/XMTc4OTIwMTcwOA==.html)
人體消化道系統(tǒng)有吸收功能的器官有：胃、小腸、大腸。胃能吸收少量的水、無機(jī)鹽和酒精；大腸也能吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素；小腸能吸收30%以上的水、無機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等多種物質(zhì)，因此,小腸壁的細(xì)胞群是吸收人體飲水的主要場(chǎng)所。
人類幾千年來錯(cuò)誤地認(rèn)為細(xì)胞膜上水可自由出入水。直至20世紀(jì)德國科學(xué)家Erwin Neher和Bert Sakmann研究發(fā)現(xiàn)和證實(shí)細(xì)胞膜上水通道直徑是2納米，榮獲1991年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)和生理學(xué)獎(jiǎng)。其重大意義說明人逐漸年老，喝進(jìn)的普通水中是15個(gè)以上水分子締合的大分子團(tuán)水，因其分子團(tuán)直徑為5納米,明顯大于2納米的細(xì)胞膜水通道,不能直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，只能靠細(xì)胞的胞吞作用將小腸內(nèi)的水份運(yùn)送到人體細(xì)胞內(nèi)部。這是造成中老年人體內(nèi)細(xì)胞含水量逐漸減少，導(dǎo)致某些器官逐漸衰弱萎縮的重要原因。
微小分子團(tuán)水進(jìn)入細(xì)胞補(bǔ)水是對(duì)人類健康寶貴的科學(xué)發(fā)現(xiàn)。
人們平常喝的地表水，是15個(gè)水分子組成的大分子團(tuán)水，只有少量大分子團(tuán)水通過胞吞作用進(jìn)入細(xì)胞膜的水通道。所以，導(dǎo)致許多器官細(xì)胞脫水，包括皮膚、動(dòng)脈、氣管、膽囊、腸胃、骨關(guān)節(jié)、腎臟、前列腺和胰島等缺水，以致患冠心病、高血壓和糖尿病等細(xì)胞缺水性病癥發(fā)生。《病理學(xué)》醫(yī)書中寫道，70歲的人肝臟平均縮小11-20%。老細(xì)胞比新細(xì)胞含水量少，而現(xiàn)代科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)說明細(xì)胞脫水就是病因。德國科學(xué)家歐文·內(nèi)爾和伯特·薩克曼研究發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜上水通道僅有2納米，獲1991年諾貝爾生理學(xué)醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。據(jù)此可領(lǐng)悟:人喝普通水中含有較多15個(gè)以上水分子締合的大分子團(tuán)水，因其水分子團(tuán)直徑5納米，大于2納米的水通道，不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，是造成人隨著年齡增長，細(xì)胞內(nèi)逐漸脫水的原因，某些器官的細(xì)胞因逐漸缺少水，不能分裂增殖而逐漸凋亡，器官逐漸衰弱萎縮、硬化、纖維化，而致細(xì)胞缺水性病癥。患者飲用微小分子團(tuán)水，因水中富含 4-6個(gè)水分子締合的小簇團(tuán)，直徑為0.5納米，小于2納米的水通道，容易進(jìn)入細(xì)胞膜上的水通道，向細(xì)胞內(nèi)補(bǔ)水，則可修復(fù)細(xì)胞膜上糖脂通道和閘門，逐漸修復(fù)動(dòng)脈和胰島等衰弱器官，于是真正治愈冠心病、高(低)血壓和糖尿病等衰弱器官的細(xì)胞缺水性病癥。
現(xiàn)在我們必須認(rèn)清細(xì)胞脫水的可能性和普遍性，它引起器官細(xì)胞缺水性病癥隨著人的年齡增長而增多。人們從兒童到老年，都應(yīng)當(dāng)飲用微小分子團(tuán)水，且越早越好，以延長健康器官使用期，提高免疫力，延長壽命。人飲水不足會(huì)引起種種細(xì)胞缺水性病癥，是對(duì)健康寶貴的科學(xué)發(fā)現(xiàn)。
姚鼎山院士說：微小分子團(tuán)水還有什么好處呢？因?yàn)槲⑿》肿訄F(tuán)的水締合分子一般只有4-6個(gè)水分子，水的分子團(tuán)越小，水的能量就越大，水的滲透力、溶解力、代謝力就越強(qiáng)。因?yàn)榉肿訄F(tuán)小，更容易進(jìn)出細(xì)胞膜，運(yùn)送養(yǎng)料，帶出垃圾，成為最佳的運(yùn)輸載體，因此說微小分子團(tuán)水是最適合人體細(xì)胞的水。
圖中Gate，為城門，即是水通道
美國科學(xué)家彼得?阿格雷和羅德里克?麥金農(nóng)進(jìn)一步研究細(xì)胞膜通道，阿格雷還拍攝了細(xì)胞膜水通道的彩色照片，再次證明水通道為2納米。該成果榮獲2003年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。中國科學(xué)家康寧為總顧問、高級(jí)工程師李陽為組長的高能序列技術(shù)課題組2014年1月宣布并證實(shí)：能制造出世界上最小的分子團(tuán)水---微小分子團(tuán)水。其17O—NMR值54—62.53Hz。水分子式是H2O,它由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成。科學(xué)家們應(yīng)用核磁共振技術(shù)觀察到水的氧譜半峰寬度（17O—NMR值），解析水分子簇的結(jié)構(gòu)。正常的地表水17O—NMR值為140—150赫茲，每個(gè)水分子團(tuán)有13—15個(gè)水分子組成，稱為大分子團(tuán)水。世界衛(wèi)生組織規(guī)定低于100赫茲(中國科學(xué)家認(rèn)為90赫茲)的水、每個(gè)水分子團(tuán)有5—8個(gè)水分子組成的水，如雪片、胎兒的羊水稱為小分子團(tuán)水。低于70 赫茲的水、每個(gè)水分子團(tuán)有4—6個(gè)水分子締結(jié)而成的，中國科學(xué)家已拍到其直徑大小約為0.5納米的水分子團(tuán)照片，稱為微小分子團(tuán)水。
它更容易通過人體及動(dòng)、植物細(xì)胞壁進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)外水的交換；清除細(xì)胞內(nèi)自由基、有害酸性代謝物和各種廢物；促進(jìn)正常細(xì)胞的生長發(fā)育。它能夠激活休眠細(xì)胞、扼殺變異細(xì)胞、營養(yǎng)正常細(xì)胞，有利保持細(xì)胞的生命活力，緩解代謝疾病和促進(jìn)生長發(fā)育。
附：中國科學(xué)院專家2014年1月世界首次拍到微小分子團(tuán)水照片；
中國科學(xué)院專家2014年1月世界首次拍到人飲用微小分子團(tuán)水1分鐘后對(duì)血紅細(xì)胞的對(duì)比照片。
